DÄNISCHES "RAUCH-SALZ" |
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hergestellt aus:
Halit-"Gourmet-Salz",
geräuchert über naturbelassenem Hickory Holz
in PET-Dose, Reagenzglas (Kunststoff)
oder im PE-Nachfüllbeutel.
PASST SEHR GUT ZU:
- gegrilltem Fisch
- gegrilltem Fleisch
- Ofengemüse
- gegrilltem Geflügel
- BBQ
- Spare Ribs
- Pulled Pork
- Käse
- als Speckersatz (für Veganer)
- Omelette
- Tofu
- Pilzgerichten
- Dips und Grillsaucen
TIPP:
Etwas Tomatenketchup mit frisch gepresstem Knoblauch, Olivenöl, etwas Cola und Mangosirup, dazu unser "Grill- & Steak" Gewürzsalz und etwas "Hickory Räuchersalz" ergibt eine einzigartige BBQ Sauce.
Wer es scharf mag, gibt noch eine Prise Chili mit hinzu.
Rauchsalz ist die perfekte Lösung, wenn man Gerichten ein uriges Raucharoma verleihen möchte.
Sein Geschmack erinnert dem von geräuchertem Schinken, Speck oder Fisch.
Sowohl vegetarische Speisen als auch Grill- und Fleischspezialitäten profitieren von der intensiven und zugleich runden und harmonischen Rauchnote.
EIGENSCHAFTEN:
INHALT: | 50/120/200/400 g "Hickory" Rauchsalz |
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EIGENSCHAFT: | unjodiert, |
ZUTATEN: | 99,5% Halit Gourmet-Salz, geräuchert mit Hickory Holz |
ENTHÄLT: | 99,5% NaCl, 0,01% Ca, < 0,03% Mg, 0,01% So4, 2,38ppm Zink, 3500mg Kalium/kg |
HERKUNFT: | Dänemark |
VERPACKUNG: | PE-Beutel PET-Dose |