Man reicht es am Besten in einem kleinen Schälchen direkt an den Tisch individuell.
Natürlich kann man es auch in eine hochwertigen Gewürzmühle geben.
Im antiken Griechenland spielte Rosmarin eine wichtige Rolle als heiliges Kraut und Glücksbringer.
Er gehört zu den sogenannten Lippenblütengewächse, zu denen auch Oregano, Majoran, Bohnenkraut, Thymian und Salbei gehören.
Diese Würzkräuter bewahren ihr Aroma, wenn man sie trocknet. Wir verwenden gemahlenen und ganzen Rosmarin.
Er schmeckt leicht herb, mit einem Hauch von Minze.
Fleur de Sel ist die edle Alternative zum normalen Küchensalz.
Das liegt vor allem an der besonderen Konsistenz von Fleur de Sel - zart und knusprig zugleich.
So lassen sich damit Gerichte verfeinern, bei denen das Salz auch besonders zur Geltung kommen soll, wie zum Beispiel ein Carpaccio oder ausgefallene Desserts mit einer Salznote.
Auch bei Salaten bewährt sich Fleur de Sel als eine elegant aufwertende Zutat.
EIGENSCHAFTEN:
INHALT:
75/180/300 g Rosmarin-Salz
EIGENSCHAFT:
unjodiert, mild Besonders hoher Eisengehalt und Mineralien wie Calcium, Kalium und Magnesium
ZUTATEN:
89% "Fleur de Sel" - Pyramidensalz, 11% Gewürze: Rosmarin, *BIO*-Qualität
