"Zaubern" Sie Ihre eigene, einzigartige Knoblauch-Butter, indem Sie unser "Knoblauch" Gewürzsalz in weiche Butter einrühren und dann kalt stellen. Aufs Brot oder Baguette und im Backofen oder auf dem Grill etwas anrösten. Ihre Gäste werden beim nächsten Grillabend begeistert sein.
Knoblauch ist nicht zufällig eines der beliebtesten Gewürze in der heutigen Küche. Sein Aroma wirkt warm und würzig und auch leicht süß – das macht ihn so angenehm. Verantwortlich dafür ist das Lauch-Öl, denn Knoblauch zählt botanisch zur Familie der Lauchgewächse, wie auch Zwiebeln, Schnittlauch, Bärlauch und Lauch.
Der "Hallstätter Bergkern" ist wohl der wertvollste Schatz der Alpen.
Entstanden vor über 250 Millionen Jahren durch Austrocknung eines Urmeeres. Das einstige Meersalz wurde bei der Entstehung der Bayerischen und Österreichischen Alpen, tief im Bergesinneren eingeschlossen.
Bis heute lagert der mit vielen Begleitmineralien angereicherte Salzschatz geschützt vor allen Umwelteinflüssen in unseren heimischen Alpen.
Unser naturbelassenes "Hallstätter" Salz wird seit tausenden von Jahren von Bergmännern ohne Sprengung, von Hand abgebaut und ist das mineralreichste aller Natursalze.
Es wird ausschließlich nur aus den besten Natursalzlagerstätten entnommen. Nachdem der sog. "Berg-Kern" aus dem Berg gebrochen wurde, wird es in verschiedene Körnungen zerkleinert und vermahlen.
Unser Salz zeichnet sich durch seine unverwechselbare rötlich braune Färbung (hoher Eisen-Gehalt), und seinen Mineral-Reichtum aus.
EIGENSCHAFTEN:
INHALT:
120/200/400 g Gewürzsalz
EIGENSCHAFT:
unjodiert, frei von Riesel-Hilfen und Füllstoffen,
